Ved å klikke “Godta”, godtar du lagring av informasjonskapsler på enheten din for å forbedre nettstednavigasjon, analysere nettstedbruk og bistå i vår markedsføringsinnsats. Se vår Personvernerklæring for mer informasjon.
Det handlar om å vidareføre og fornye dei gode smakane og det ekte, vestnorske matopplevingane
Spekemat
Det handlar om å vidareføre og fornye dei gode smakane og det ekte, vestnorske matopplevingane
Fenalår Spesialmodna
Ekstra mørt fenalår av finaste lammekjøt, foredla med teknikkar nedarva gjennom generasjonar. Litt mildare i smaken enn den røykte varianten.
Låret er tørr- og lakesalta og deretter naturleg modna i minst fire månader under dagleg tilsyn. Vind, vêr og godt trena auge avgjer når kjøtet er ferdig.
Du kan ikkje skunda på ekte fenalår – godt kjøt tar den tida det tar.
