Ekstra god jolapylse med mykje kjøt og krydder, som smakar jol.
Pinnakjøt
Urøykt pinnakjøt - med smaken av vestnorsk natur. Tradisjonsrik, vestnorsk festmat i urøykt versjon. Utsøkte lammesider lakesalta og tørrsalta i ryggen. Ingen unødvendige tilsetjingststoff - her er det den opphavelege kjøttsmaken som gjeld. Legg i vatn 8-10 timar før koking. Kvar pinne kan snittast med kniv på tvers i kjøttsida av pinnen (som å rute svoren på ribba)
Sylteflesk
Sylteflesk i bit eller heilt. Tradisjonsrikt julepålegg laga på gamlemåten av grisehove.
Eldhusrøykt Pinnakjøt av sau
Smakfullt pinnakjøt av sau. Ressursutnytting av beste sort slik vossingane har laga det i generasjonar.